可能土豆稍微烂了?你能做土豆和豆芽吗?

2019-04-23 23:10 来源:互联网
[简介]:很多人喜欢吃土豆。马铃薯是一种非常普遍和受欢迎的食物。
还有很多习惯。
但我可以吃一些我买的土豆吗?
我们来看看吧!
可能土豆稍微烂了?
不建议吃东西。土豆腐烂了。里面有细菌。吃不好吃。即使它腐烂,土豆的味道也不好。
如果土豆腐烂你就不能吃。马铃薯的破碎部分产生一种叫做茄碱(又名龙葵碱)的毒素。
优质马铃薯每100克仅含10毫克茄碱,但绿色,发芽和腐烂马铃薯中的茄碱可增加50倍以上。
你不能吃土豆芽
不建议吃,有毒,有毒,发芽马铃薯内部释放。
人们吃的土豆是块茎。它有很多坑,叫拍摄眼睛。眼睑的眼睛里有豆芽,在块茎的顶部有芽。
在马铃薯的贮藏期间,如果马铃薯在马铃薯表面上具有长的储存时间,高温和直射阳光,则马铃薯可以发芽。
当它们发芽时,在发芽部位产生许多酶。该酶是一种生物催化剂,可以降解储存的物质并将其转化为芽苗生长的物质。
在该物质转化的过程中,产生称为茄碱的毒素。它是一种具有溶血和粘膜刺激作用的生物碱。
2,新鲜土豆中含有龙葵素的痕迹,它们不会对人体造成伤害,但当土豆贮藏时,土豆变成绿绿色或发芽,soranine含量逐渐增加年轻爆发期间日益增加的茄碱含量高达零。
3?0。
5%,人摄入茄碱0。
2?0。
四克可导致食物中毒。
当你吃发芽的土豆时,你可以通过吃龙葵素来毒害自己。
吃土豆的注意事项
1,请不要与你的皮肤一起吃。
马铃薯皮含有一种叫做茄碱的有毒物质。当身体摄入大量这种物质时,会引起急性中毒。
这些有毒物质集中在皮肤上。红色和紫色的皮肤不仅仅是黄色的皮肤。光线会使皮肤变暗,并随着颜色的深浅而增加。即使你煮土豆然后剥皮,你也可以将大约10%的纵向肌肉传递给肉。
中毒后,你必须去医院接受治疗。
2.不要长时间吃土豆。
期待已久的马铃薯含有龙葵素。而且,经常食用含有高水平龙葵素的马铃薯会导致中毒。
同时,准妈妈不宜多吃土豆,多吃会胀气。
避免吃冷冻土豆。
土豆应存放在阴凉处,不要暴晒,也要冷冻,不能吃冷冻土豆。
4,糖尿病患者不宜吃土豆。
由于土豆是淀粉含量高的食物,糖尿病患者不能吃土豆,因为它们可以吸收碳水化合物并将其转化为体内的能量(糖)。
对土豆过敏的人不应该吃土豆。
土豆可以是过敏原。如果你对土豆过敏,吃土豆也会引起皮肤刺激,经常腹泻,消化不良,头痛,喉咙痛,哮喘和其他过敏症状,所以这些人也是你应该避免吃土豆。
6,土豆+西红柿:土豆在胃中产生大量的盐酸,西红柿在酸性环境中产生不溶性水沉淀,导致消化不良。
7,土豆+土豆:难以消化,难以排泄到人体内,容易引起不适。