法国,1855年,苏西最好的酿酒厂之一,Les Castl

2019-05-14 05:59 来源:网络整理
您对1855年法国最独特的葡萄酒庄之一Fort Fortress的特色了解多少?
法国酿酒的历史很长。很多人都喜欢法国葡萄酒。今天,我们必须了解Re Fortress,它是1855年法国Suzy的一流葡萄酒厂之一。
让我们看看你的功能。
莱斯堡位于一个苏茜的地方哦?在法国波尔多格拉芙地区的酒厂村的小路上炸弹。
目前,93公顷莱斯古堡葡萄园,全部位于苏西区,还毗邻Chateaud'Yquem到东部山麓。
Les castle在1855年的分类中被命名为Suzie First Class Winery。
在18世纪,Les Castle由Langon地区的Carmes僧侣拥有。
在大革命时期,这座城堡作为“国有财产”出售给了马赫莱哈。
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莱斯城堡然后举起了手。
到1855年,城堡的主人变成了梅纳。
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也就是说,今年,Les Castle凭借高品质的地板赢得了“Su Shi-Bassak First Class Winery”的称号。
在下个世纪,城堡已经改变了几次,包括查尔斯。
查尔斯?克雷平(大约1870年),保罗?
保罗·德福利(1892年),伯尼
Bannil)(1907),家庭Gasqueton,P。
F.
Bailey(美国公民),Balaccisco(Mr. Mr.)
Balaresque(1957)和Albert,对Susie的甜葡萄酒充满热情?
艾伯特维利耶。
1984年,Les Fort成为Domanie Baronde Rothschild Lafite的产业之一,并进入了一个重要的发展时期。
今年以来,虽然拉菲集团已占据大部分莱斯堡的作用,但仍需要在组中形成牢固的管理团队两年。
在此期间,Refort占地110公顷,其中起重机占地68公顷。
莱斯?为了最大限度的可能性土地的城堡,主人是葡萄收获后非常严格的筛选和发酵桶,并实行严格的措施,包括最好的葡萄酒后,葡萄种植希望的组合我做到了。发酵
这些措施的结果是保证地下室的高品质。
查尔斯,1985年?
Lafite Winery的负责人Charles Chevallier开始在Les Fort工作,并接管了八年的酿酒厂。
1989年,城堡建造了一座新酒庄。
在20世纪90年代,城堡管理着葡萄酒的生产,减少了大量优质葡萄酒的生产。
在骑士的指导下,避难所的整体景观发展很快。葡萄园的面积增加,葡萄品种的种类也增加了。
自2000年以来,城堡翻新地下室,建造了一个新的发酵室,为画廊的放映室和新闻室增加了最新的技术设备,并交换了小型的。橡木桶的数量。
自1985年以来,这些措施大大提高了葡萄酒的质量。
老城堡中的葡萄园主要是赛美蓉,此外还有7%的长相思和3%的马斯卡德尔。
按照城堡的传统技术仍然是苏轼,然后收获收获葡萄并根据贵腐的葡萄的生长和葡萄的成熟度分类。
收获通常持续9月至11月,持续6至8周。
关于葡萄酒酿造过程,城堡选择后收获葡萄,就会把标签上会与一组木桶,以方便你是否能为了获得发酵好后用质量鉴定。
在这段时间里,每桶的葡萄酒都要品尝几次。
在发酵过程之后,酿酒师判断葡萄酒决定哪种葡萄酒可以进入优质葡萄酒。
之后,葡萄酒在Lafite橡木桶中煮16至26个月,定期煮沸并加入葡萄酒。
最后,装瓶过程在城堡中完成。
葡萄酒的生产和Le Coburg的品质,这是1855年在法国首次酿造的酒庄之一,真是令人惊叹。如果您有兴趣,可以了解更多有关法国葡萄酒的信息。